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澳大利亚柑橘防风林的建设

发布日期:2010年12月29日来源:华中农业大学园艺经济研作者:曾光 祁春节 编译

柑橘的果树需要一个好的保护环境,以产出更多的高质量的柑橘果实。有很多种用来防止柑橘果树被风破坏的方法——一排或者多排树林环绕果树周围、果园中的一排树林、在新植果树的行间种植较高的草、或者建造一个人工的防风林等等。

风对果树伤害的种类

下面所列举的这些例子都是由于风,而对柑橘造成危害的表现形式:

·生长速度明显地减缓;

·减产;

·幼树的根部受到损伤;

·弯曲或者倒伏的果树;

·果树的迎风面果实很少或者没有;

·果树叶面或者树干出现病变或者果实出现伤痕;

·果树的枝干断裂;

·落果。

上述种种类型中有很多损失可以提前计算出来,而其它更多的损失在果实收获之前是不明显的,没法提前测算出来。同时,还有很多其它的由于风造成的无形的影响,包括由于过多的风穿过树体之间,从而引起(树体叶面和果实)蒸发和蒸腾的增加,并导致果实湿度和温度的降低。许多调查结果和质量控制报告(这些调查结果和质量报告都来自多年的实地检测)表明,大量果实皮上的伤痕都导致了(在出售果实时)果实的降级。在本报告的下文中,有数据表明,怀里克和南澳大利亚2005年脐橙表面75%的大伤痕,以及87%的小伤痕,都是由于风的损害而造成的。

柑橘果树种植的地理位置在很大程度上决定了其防风林修建的类型,每一片柑橘种植园区和每一棵柑橘果树都对防风林有特别的要求。例如,一片靠近海岸的柑橘种植园,因为将同时面对来自多个方向的风的影响,因此防风林就需要环绕整个种植园。反之,在干旱的内陆地区,防风林就仅仅只需要建在一年中的主要风向面了。干热的夏季风将很明显地对新种植的柑橘果树的生长速度产生很大的影响,这时在每行新种果树之间,或者每两行果树之间种植较高的草(作为防风林)就会对这些新种的果树产生很好的保护作用了。当然了,在某些地区(或者某些类型的柑橘果树),这些生长着的防风林也会对柑橘的果树产生相反的影响。例如,在某些亚热带地区,使用人工防风林就必须充分予以考虑,因为较高的防风林会长时间地将果树遮住,使得果树的光照不足或者使得果树的叶面过于潮湿。

果实伤痕而造成的损失

每年由于风害而造成的柑橘果实出现伤痕而使得很大比例的柑橘果实在出售时降级,或者直接不能销售出去。在很多年份,很多由于伤痕而造成果实质量下降,而使得大量的果实不得不以打折的价格出售。

整个澳大利亚种植柑橘中由于风害而造成果实降级出售的面积近年来,从10%左右到超过50%不等。近年来,一些建设了人工防风林的果园的事实表明,防风林对降低柑橘果实次品的作用十分明显。通过建设人工防风林,使得市场上柑橘果实的次品率大为降低,同时,也使得一级品果实打折销售的比例也大为减少。

风害什么时候出现?

柑橘果实由于风害而出现伤痕的最高比例时期,出现在果实花瓣落花后的第一个6周内,但是,更大的伤害(95%)则出现在花瓣落后的12周内(Freeman, 1973)。当花瓣飘落,未成熟的果实首次暴露(在风中),由于风害而对果实表皮造成的伤痕可能随着一些物体的运动而产生,这些物体包括树叶、枝条、树枝、枯死的枝条、荆棘甚至其他的果实。

树叶的边缘,尤其是那些较老的坚硬的树叶,是造成果实表面污点的主要来源(Freeman, 1973)。柑橘果实幼果生长时,其表面会以不规则的增长而长大,这样靠近树叶部分的果实容易被树叶摩擦。这种摩擦使得幼果的表面受到了损伤,于是果实会释放出少量的油在果实的表面,这样其弥补伤口的组织形成了,“伤疤”也就出现了。开始的时候,这种“伤疤”会不断地长大并且变得逐渐粗糙,但是最后,这些地方的颜色会变黄。随着果实的不断生长,这些疤痕会变成浅黄色。但是,这些地方颜色的最后变化依赖于喷雾剂的使用,尤其是其中所喷洒的铜含量的高低。