本报信丰讯（通讯员赖伟国）“你这里的菜单又换了，都增加了些什么菜？”日前，信丰县嘉定镇十里村蔬菜种植户施建平抓住运送蔬菜到县城的机会，在全县各大饭店、餐馆搜集菜单细心琢磨。施建平告诉笔者：“通过琢磨城里人餐桌上的菜单，今年种什么品种的蔬菜赚钱，心中就有数了。”
时下，信丰县越来越多的农民平常进城都喜欢考察市场，开拓销路。该县小河镇长陵村蔬菜种植大户李景春前不久通过走访宾馆饭店发现，县内市场上的红皮菜、荠菜大部分购自邻近的县市，因此，他今年打算多种些红皮菜、荠菜。以前，信丰大多数农民都只顾埋头耕作，按部就班地种植季节性农产品。慢慢他们领悟出了一个道理：现代农民不仅要肚里装着科学种养知识，还要双眼盯紧市场动态。西牛镇西牛村蔬菜种植户谢翔一次在与县城一家饭店经理交谈中得知，有一种名叫“朱蜜小番茄”的“小不点”番茄，很受欢迎。回到家后，谢翔通过查找资料了解到，这种番茄不但生长周期短，而且经济效益较高，立即引进这一新品番茄试种。去年，谢翔仅种植“朱蜜小番茄”就赚了3万多元。
