4月20日，由农业部、商务部、科技部、山东省政府等14个单位共同主办，以“绿色、科技、发展、共享”为主题，为期1个月的第十一届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会在山东省寿光市开幕。全国人大常委会副委员长蒋树声出席并宣布博览会开幕。3100家国内外企业、1.1万名客商参展。
与往年相比，本届菜博会在展示布局、科技含量、商业氛围、文化内涵等方面都有创新。菜博会共设1个主展区和10个分展区，主展区35万平方米，设有8个展馆厅和4个高标准蔬菜大棚，设立了2000多个展位。参展范围涉及种子种苗、肥料农药、农膜农机、园艺设施、温室材料、蔬菜瓜果、农副产品、地方特色产品、高新技术成果和相关行业产品。同时，韩国、加拿大、美国、瑞士、以色列及香港、台湾等30多个国家及地区、120多家境外机构和企业参展参会，是历届菜博会中参与国家及地区最多的一届。
与菜博会同日开幕的“中国寿光蔬菜博物馆”是国内唯一的蔬菜博物馆，也是本届菜博会的一大亮点。蔬菜博物馆3000平方米，设有序厅、历史博览区、蔬菜大观区、科技创新区、展会文化区、蔬菜与饮食区等6大板块；博物馆展示了蔬菜标本及其相关实物、文物、书籍等，并运用多媒体对蔬菜的历史演变、古代人类活动等进行了设计再现，诠释了蔬菜发展的文化内涵。
