金秋时节，脐橙香浓。“中国脐橙之乡”信丰县又迎来丰收的季节。走进橙乡，看到的是橙园，听到的是“橙论”，闻到的是橙香，感受到的是橙美。这里的脐橙产业正迈着坚实的步子，走向世界最优。
规模：从１５６株到３０万亩
什么是漫山遍野、硕果累累、绿色希望？走进信丰县大塘埠镇长岗——六星５万亩连片果园，你就会有真实的体验。数年前，这里是长着稀疏低矮松树的荒山岗。进入新世纪，这里大片大片沉寂的低矮荒山上响起了机器声，干部群众忙着修路、架电、引自来水，解决果园“三通”问题。为引导农户开垦荒山种脐橙，当地政府以政策为动力，准许以调换、转让、租赁、入股等形式加快山地经营权流转，确保至少５０年不变。“统一征地、统一规划、统一整地、连片开发、分户经营、产权到户”的开发模式很快形成，仅４年时间，一个颇有气势的脐橙基地已形成，硬化果园主干道１２公里，１０００多栋果园小别墅点缀在绿的海洋中。
陪同采访的县果茶局人员告诉记者，信丰县像这样的万亩以上果业基地有６个，分布在安西、西牛、大塘埠、嘉定、油山、小河等乡镇，形成了沿１０５国道、京九铁路、信寻线３条百里脐橙带。目前，全县脐橙种植面积近３０万亩，已成为全国最大脐橙种植县之一。
追根溯源，如此大的脐橙面积是怎么发展起来的呢？我们在赣南脐橙的发祥地——安西脐橙场采访，寻找答案。在安西脐橙场老场部赤土坑，记者看到３０株仍然健在的“母亲树”，虽然略显老态，但仍挂满果实。这些“母亲树”是１９７１年从湖南邵阳“嫁”过来的“华盛顿脐橙”，与它们一起过来的还有１２６株因衰老等原因早已过世的“母亲树”。脐橙娇贵得很，对水土、气温等立地条件要求高，而信丰恰恰条件优越，是我国最适宜脐橙生长、规模发展的地区之一。１９８０年，中国科学院南方山区科学考察队的科学考察结论也证明了这一点。基于这一科学论证，信丰脐橙以１５６株“母亲树”为母本，经过选种培育、规模发展等阶段不断发展壮大，品种由单一的“华盛顿”增加到朋娜、纽贺尔、奈维林娜等１０多个品种。
据介绍，信丰脐橙去年总产量达到８万吨，总产值达２．４亿元。今年，该县脐橙产量可突破１０万吨，成为农民增收的第一大支柱产业。
品质：敢与洋橙试比高
１９８７年，信丰“朋娜”脐橙在全国橙类评比中摘得桂冠；１９９２年，美国著名脐橙专家、佛州大学博士戴维斯先生到信丰考察后，称信丰脐橙为“中国脐橙”之王，内质比美国脐橙更优秀。
应该说，信丰脐橙得益于良好的自然条件。品质优良的信丰脐橙，外形美观、肉质脆嫩、化渣爽口、香气浓郁，含果汁５５％以上，可溶性固性物１４％以上。在大规模发展情况下，如何保证信丰脐橙品质，则是永恒的课题。为了能在与美国“新奇士”等洋橙竞争中立于不败之地，信丰县把突破进入国际市场的“绿色壁垒”摆在了工作的首位，全面推行标准化无公害生产。
１０月２４日，在油山镇长安园艺场，记者看到几名工人正从车上卸鸡粪肥。场长朱清能介绍说，现在每吨鸡粪价格达４２０元，他的１０００多亩果园每年要消耗５００多吨鸡粪、枯饼和其他农家肥，果园采用“猪、沼、果”生态模式，按照无公害技术规程生产，使用有机肥，禁用剧毒、高残留农药。
信丰县果茶局局长王庆盛告诉记者，县里为保证所有果园的品质，建立健全技术推广体系，完善县、乡、村三级果业技术推广服务网络；邀请华中农大教授、国际柑橘理事会理事邓秀新等１０多名国内外柑橘专家讲授无公害生产技术；将讲座、果农交流、实地演示等形式有机结合。如今，许多果农掌握了适度稀植、脱毒容器苗、高杆定位、生草栽培、大枝修剪、增施有机肥、病虫综防等“十改”技术。目前，全县果园全部采用无公害生产技术生产。与之相适应，县里设立了１０多个环境检测点，对果园土、气进行长期检测，确保果树生长环境无污染；设立了１０多个果树病虫监测点，全面推行生物防治病虫技术。
要保证脐橙品质，品种至关重要。信丰县对市场销路受阻的品种进行淘汰，通过高秆嫁接更新为“纽贺尔”、“奈维林娜”等优质品种，目前更新率达９５％；建立了年育苗能力２００万株以上的脱毒良种苗木繁育基地。
持续的努力确保了“中国橙王”的本色。信丰脐橙先后被认定为A级绿色食品、“江西名牌产品”，蝉联两届“赣南脐橙王”。２００４年，信丰被认证为上海跨国采购中心指定的脐橙生产基地，随后，安西脐橙场、嘉定永昌脐橙场等４个果业基地被指定为江西省首批脐橙出口基地。
营销：一批脐橙未下树，便找到“婆家”
韩国Ｓｅｈａｎ株式会社来电，预订１万吨脐橙；加拿大一家公司来电，订购５０００吨脐橙；上海客商、广东客商前来看橙、订货的已超过２００人。脐橙还未下树，信丰脐橙已卖出一大部分，且售价每公斤达４元。
信丰脐橙面积迅速扩大、产量猛增，光靠原来的客商、老市场只会形成果多卖难的困境。深知这一道理的信丰县决策者纷纷当起了推销脐橙的角色。前年，信丰脐橙在上海展销，县长廖成铭当街叫卖。去年，信丰脐橙在北京推介，县委书记陈晓春“练摊”王府井。今年，县领导更是胆大，将中国（赣州）第四届脐橙节揽下，在为赣南脐橙吆喝的同时，也为促进信丰脐橙的宣传、销售。中央电视台农村节目从９月份开始宣传信丰脐橙，“信丰脐橙网站”更是大造宣传声势。１０月２４日，各乡镇的２０００多名脐橙经纪人、销售大户的名单全部报到了县果品营销领导小组办公室，一支新老力量结合的脐橙营销大军将以北京、上海、西安、长春、广州等２０多个大城市为据点，联系外地经销商、超市，将信丰脐橙销往全国各地。
在信丰最大的脐橙加工龙头企业——信丰绿萌农业发展有限公司，记者看到成堆的准备用于脐橙包装的包装箱，箱上印有“赣南脐橙”的统一品牌，还有信丰脐橙认证商标、原产地保护标记、防伪标记等。几年前，信丰脐橙为形成品牌效应，实行统一“着装”，注重美的“打扮”。绿萌农业发展有限公司负责人说，公司年加工包装脐橙能力达３万吨，所有外销果品都将统一包装。
统筹：促进产业集群发展
围绕打造世界最优脐橙主产县目标，信丰统筹谋划脐橙种植业、生物农药和肥料生产业，果业机械、脐橙的加工、包装、运输业以及以脐橙为主题的生态旅游业和文化产业，以组成一个有机衔接、功能互补、协调联动的产业群。
目前，一大批年龄在４０岁、５０岁、６０岁的农民在果园就业，加上脐橙产业带动的加工、销售、运输、包装、旅游、服务等行业，至少吸纳９万多劳动力就业。全县有９０％的县级干部、５０％的科级干部兴办果园，带动了３万多名农户从事脐橙的开发、管理、承包和经营，涌现５０亩以上的果业大户７００户。全县３０多万山区农民年人均纯收入由原来不足２００元上升到目前的３０００余元，贫困人口从２０万减少到３０００多人。
以“猪、沼、果”为主要模式的生态农业的发展，带动了水产、生猪养殖业的发展。果园山塘以每年１５００亩的速度递增，规模化、工厂化养猪迅速崛起，江西正邦、浙江诸信等投资上亿元的生猪龙头企业陆续落户信丰并开工投产，水产养殖、生猪生产走出低谷并重新成为信丰农民增收致富的支柱产业。湖北琼瑶、广东圣地、加拿大杨氏、江西绿萌等一批脐橙种植、生物农药和肥料生产、果业机械、脐橙加工、包装等龙头企业也相继落户信丰。
脐橙产业的发展还改善了生态环境。近些年来，该县吸纳社会投资８亿元，综合治理水土流失面积２４９平方公里，森林覆盖率由３５％上升到７３％。
以脐橙为主题的生态旅游正在兴起，以脐橙节主题歌《吉祥橙乡》、信丰脐橙发展史《橙韵》一书和脐橙文化演艺活动为代表的脐橙文化产业初露端倪。赣粤高速公路、１０５国道、京九铁路两旁集生态保护、商品效应、旅游观光于一体的百里脐橙带以“橙香百里”入选现代赣南十景。如今，这条独特的生态农业观光带，既可让人们领略“中国脐橙之乡”的醉人风光，又可在新农村建设示范区中，吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景，感悟山乡巨变，体验客家风情。（肖一凡特约记者钟玉忠）
(本文转自：赣南日报 时间：2005年11月14日)
