为深入贯彻《农产品质量安全法》，进一步加强畜禽水产品质量安全管理工作，提升畜禽水产品质量安全水平，确保“五一”和“世博会”期间无肉食品安全事故发生，确保“世博会”期间人民群众肉食品安全，我局多措并举狠抓畜禽水产品安全监管工作
一、提高认识，加强领导
“世博会”期间是特殊敏感时期，确保世博会期间的畜产品安全意义重大。我局成立了畜禽水产品安全监管工作领导小组，进一步统一思想了，提高认识，强化措施，落实责任，切实做好“世博会”期间食品安全监管工作，防止重大食品安全事故发生。
二、突出重点,加大监管力度
1、在“五一”和全国“世博会”期间，从外地调入畜禽严格实行准调制度，严禁福建等外地生猪调入我县。
2、加强规模养殖场养殖档案管理，第月集中督查一次。
3、加强兽药、饲料等农业投入品安全监管，在“世博会”期间开展兽药、饲料执法二次，加强兽药、饲料质量检测工作，强化监督执法，确保畜产品安全。
4、每月开展一次规模养猪场“瘦肉精”和“莱克多巴胺”检测。
5、全县各生猪定点屠宰场坚持每天对入场的每批生猪开展尿样“瘦肉精”和“莱克多巴胺”快速检测工作。对快速检测呈阳性的，将送县食品质量安全检测中心进行定性检测，对检测仍呈阳性的，送省畜产品质量安全检测中心进行定量检测，并对这批生猪采取销毁处理措施。
6、加快推进动物标识及疫病可追溯体系建设。
7、加强畜禽及其产品检疫工作，对检疫不合格的畜禽及其产品要作无害化处理，要严格执行病死畜禽“四不准一处理”措施。
三、加强动物疫病防控，保障动物卫生和公共卫生安全
切实抓好重大动物疫病防控工作，我局采取了加大强制免疫力度、加强规模养殖场疫病排查、疫情监测和疫情报告、消毒灭源等各项防控工作措施,力争不发生高致病性禽流感疫情,力争不发生高致病性猪蓝耳病等其它动物疫情,一旦发生疫情,确保疫情不扩散,人员不感染;大力提高重大动物疫病防控水平,有力保障养殖业生产安全,有力保障公共卫生安全。
四、坚持24小时值班，确保信息畅通
县局和基层站所在“五一”和“世博会”期间将安排人员值班，坚持24小时值班和领导带班制度，保持信息畅通。
