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应酬前后来个柑橘 防酒精肝助健康

日期:2014年01月20日 来源:新浪河北健康频道 作者:未知 人气:15

很多常喝酒的朋友都知道柑橘可以用来预防酒精肝,喝酒之前或者之后吃一些柑橘可以减少酒精对身体的伤害,那么您知道柑橘为什么可以预防酒精肝吗?原因在于柑橘中的类胡萝卜素和维生素对肝脏的保护能非常大,多吃柑橘也能对预防酒精肝起到意想不到的效果。

酗酒加重肝脏负担 易发生酒精肝

酗酒能毒害肝脏,损害肝功能,过量饮酒可加重肝脏负担,使肝细胞受损变性,最终导致肝硬变,长期酗酒者还影响脂肪代谢,可引起脂肪肝。酒精可使肝细胞变性、坏死、纤维组织增生而致肝硬化,酒精肝就是由于长期大量饮酒(嗜酒)所致的肝脏损伤性疾病。

近十年来,随着人民生活水平的提高和社交圈的扩大,全球酒的消费量猛增。同时,酒精肝的发生亦显着增加。在我国由于饮酒导致酒精肝的发生率也呈明显上升趋势,已成为不容忽视的隐型杀手。

柑橘为什么可以预防酒精肝

出柑橘中含有丰富的类胡萝卜素,而调查中发现,类胡萝卜素在人体血液中浓度越高,人的肝功能越正常,患上动脉硬化的危险就越低,对于普遍饮酒的男性来说,过度饮酒造成酒精肝、脂肪肝和肝硬化等疾病危机,也可以柑橘来解决。

有研究机构专门对这类人群进行研究,对每天摄入25克乙醇的男性进行了调查,结果发现,每天吃1个以下柑橘的人,比每天吃3至4个柑橘的人,患酒精肝的可能要高出将近一倍,这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者体内血清中的抗氧化能力降低,而柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力,对保护肝脏有益,减少酒精对肝脏的伤害,简介预防酒精肝的发生。

柑橘中含有很多人体所需的维生素和营养物质,平日多进食可以提高人体免疫力,增加人体类胡萝卜素的摄入,增强人体质和肝内解读功能,预防酒精肝的发生。当然预防酒精肝最重要的还是适量喝酒或者不喝酒,严禁酗酒无节制饮酒,如此方能从根本上预防酒精肝的发生。

本文针对那些明知喝酒伤肝却依然离不开酒的朋友们有很大的帮助,不妨在饮酒前来个柑橘吧。